Pai Pengembala Syurga Di Hati Kita

Assalamualaikum,

ola! sejok aihhhh. kitak org sik sejok kah. sak ati ku tuk. tdo terpaksa jak bertracksuit. sikpat telanjjj. erkk.

anyway kali tok ku nak berkongsi resipi uolss. lamak lah sik ke dapur bersama encik oon yer. bukan lasagna lah. sori shie. klk mek post ok. kmk blom ada molah. kmk molah sheperd’s pie lok ok! pai pengambala! Britain’s Signature dish. harus lah warga brit like me tauk ok! matilah muka kenak bisak urg kuching. anyway tokla chara2 nya ok!

bahan-bahan

900 gm potatoes

1 tbsp veg oil (minyak masak apa2 pun boleh)

1 bawang bakong

1 ulas bawang putih

450 gm daging cincang

1 caspsicum/cabik benggala kah namanya? buang bigik, potong ala2 manja

ko ada motong2 cabik sambil make gelang manit-etnik-kreatif-dibeli-di-main-baazar-sepatutnya-pakey-berik-sovenir-ngan-or-put-tp-tek-tang-kacak-alu-pakey-ku-mpun

stok daging/ kiub dagin (larutkan dolok, polah aik)

1 tbsp tepung gendum

chopped fresh parsley seadanya (daun sop pun boley)

salt and pepper

3 suduk susu, or pandei2 lah kitak urg nyukat kelak

1 tbsp butter

75 g cheddar diparut ala2 manja

cara-cara

1. buang kulit kentang, potong ala2 4 bahagian la. kakya rebus dlam aik, engkah garamrina. boil sampe lah lembut. buang aik kakya

2. sementara itu, polah dagin nya nong. panaskan minyak, n tumis bwang besar sampe  masak ala2 golden2 manja la. 3-4 min

3. masokkkan garlic, daging, capsicum, and tumis sampelah masak. 5 min gia lah. kak pia masokkan tepong, masok stok daging, so masakla sambil kacau continously. masokkan parsley. salt n pepper secukup rasa nong!

4. dah siap nak adunan daging ya tek, so stat gik kita poret ngan kentang ko ya tek. mash kan potato, ancur2kan sampe gebu. masokkan susu n butter. keep on stirring under heat sak kita dpt adunan gebu ya adik-kakak.

5. k dah pia. masokkan adunan daging sebagai base kedalam oven proof dish/ casserole. kakya lapiskan ngan mash ya tek. taburkan chesse la. dah kakya bake la sampe cheese ya melt ala2 golden. 190 at 30 min pia boleh dah rasanya.

 so terimalahhhh. Pai Pengembala Syurga Di Hati Kita. nyaman makan masa sejok2. gik warm2 manja, cheese ya melt. mmm nyemms bukan. pandei miak nama oon tok bermasak. sesuai dibuat menantu. errrk.

yahhhh. polah gik nunnnnn. kitak urg ujan2 dkuch ya, best makan tok sambil gurin2 nangga nona petang2 minggu aihhh.

Wassalam.